Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

 Rozumím
Potřebujete poradit? VOLEJTE: (+420) 257 712 917
Přihlásit Registrovat

Asie ve vaší kuchyni

Hlavní stránkaÚvodní stránka / Koření a kořenící směsi/Madraské kari nepálivé 100g Mida

Madraské kari nepálivé 100g Mida

Madras curry powder Madraské kari nepálivé

Kořenící přípravek sypký , jemně pálivý

Hmotnost: 100g

Obsah soli maximálně 4 %. 

Vyrobeno v Indii, MIDA &Company Ltd. Kolkata

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření obalu uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě.

Madraské kari nepálivé 100g Mida

Madraské kari nepálivé 100g Mida

Madras curry powder Madraské kari nepálivé

Kořenící přípravek sypký , jemně pálivý

Hmotnost: 100g

Obsah soli maximálně 4 %. 

Vyrobeno v Indii, MIDA &Company Ltd. Kolkata

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření obalu uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě.

Více informací

38,00 Kč

ks

Zboží je skladem, do 5 dnů u vás

Tato aromatická smě koření se jmenuje podle regionu v jihovýchodní Indii, odkud pochází. Směs koření má jemnou, sladkokyselou chuť. O jeho popularitu a rozšíření do celého světa se postarali převážně angličtí kolonizátoři. Směs se používá na všechny autentické kari pokrmy. Můžete ji použít na dušené, kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso, zeleninu, ale také k dochucení polévek, do rýže nebo litých těst. Skvěle se hodí i na některé ovoce, např. avokádo nebo mango. Při přípravě pokrmů by se však měly dodržovat určité zásady:

  • směs koření se dává na pánev dříve než cibule nebo česnek, 
  • zásadně se nepoužívají živočišné tuky, 
  • na zahuštění pokrmu se nikdy nepoužívá mouka, ale raději jogurt nebo mléko,
  • kari se musí vařit pomalu, aby se vyluhovaly všechny aromatické látky.


Úkolem kari směsi je jídlo okořenit, dochutit a udělat jej lehce stravitelným.

mletý koriandr, mletá kurkuma, hořčice, mleté chilli, mletý kmín římský, mletá pískavice řecké seno, fenykl, černý pepř mletý, sušený mletý česnek,1% listy curry , jedlá sůl

neuvádí se

neuvádí se 

Mohlo by vám přijít k chuti