Glutamát sodný Aji-No-Moto 454 g
Glutamát sodný E621 Umami Seasoning
Ochucovadlo v prášku.
Hmotnost : 454 g

Glutamát sodný Aji-No-Moto 454 g
Glutamát sodný E621 Umami Seasoning
Ochucovadlo v prášku.
Hmotnost : 454 g
Glutamát sodný E621 Umami Seasoning
Ochucovadlo v prášku.
Hmotnost : 454 g
Glutamát sodný E621 Umami Seasoning
Ochucovadlo v prášku.
Hmotnost : 454 g
Glutamát sodný neboli glutasol, též glutaman sodný je bezbarvý krystalický prášek mírně masové chuti, avšak bez vůně. Dokáže několikanásobně zesílit a zvýraznit chuť pokrmů. Je typickým dochucovadlem v asijské kuchyni, dnes se však používá po celém světě.
Země původu: Francie
Doporučené použití ( 5 porcí ): polévka, ryby, maso, zelenina - 1 / 2 čajové lžičky,
smažené nudle - 4 / 5 čajové lžičky, smažená rýže - 3 / 5 čajové lžičky.
1 čajová lžička = cca 4 g.
Nejvyšší přípustné povolené množství je 10 000 mg / kg potraviny.
glutamát sodný - E 621
neuvádí se
neuvádí se