Úvodní stránka
Pikatní ostré omáčkySambal Oelek pasta z chilli papriček Exotic Food 210g
Ochucující směs z chilli papriček. Extra pálivé!
Vhodné na přípravu jídel z thajské kuchyně, k namáčení pečeného masa a uzenin.
Pasterováno.
Balení: 210g
Země původu: Thajsko
Ochucující směs z chilli papriček. Extra pálivé!
Vhodné na přípravu jídel z thajské kuchyně, k namáčení pečeného masa a uzenin.
Pasterováno.
Balení: 210g
Země původu: Thajsko
Sambal je pálivá kořenící pasta namíchaná v základu z chilli papriček různých druhů, soli, cukru a kyseliny citrónové. Svou nezaměnitelnou chutí si rychle získala přední místo v tradiční thajské kuchyni. Často se s ní setkáte také v Indonésii a Malajsii. Dnes už ji ale používají kuchaři po celém světě právě díky své jedinečné chuti. Pastu můžete použít ke všem jídlům. Výborně se hodí jako příloha k rybám a dalším světlým masům, rýži nebo sladkokyselým pokrmům. Přidává se do polévek a omáček. Je skvělým dochucovadlem, s oblibou se přidává do marinád a proto nesmí chybět ani u grilování s přáteli.
Skladujte v teplotě do 20°C. Po otevření skladujte v chladničce.
Výrobce: Exotic Food, Sriracha, Thailand
Červené chilli papričky 76,5 %, jedlá sůl, kyselina: E260 ( kyselina octová ), konzervant: E202 ( sorban draselný )
energetická hodnota: 138 kJ / 33 kcal
tuky: 0,5 g
z toho mastné kyseliny: 0,1 g
sacharidy: 3,5 g
z toho cukry: < 0,5 g
bílkoviny: 1,7 g
sůl: 11 g
Může obsahovat stopy: sóji, pšenice, ryb, sezamu a arašídů.
