Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

Rozumím
Potřebujete poradit? VOLEJTE: (+420) 257 712 917

Asie ve vaší kuchyni

Humus Tahini 400g Doyal

Oblíbená humus pomazánka s cizrnou.

Země původu Libanon.

Skladujte v suchu. Chraňte před teplem. Po otevření skladujte v ledničce. 

Humus Tahini 400g Doyal

Humus Tahini 400g Doyal

Oblíbená humus pomazánka s cizrnou.

Země původu Libanon.

Skladujte v suchu. Chraňte před teplem. Po otevření skladujte v ledničce. 

Více informací

42,10 Kč

ks

Zboží je skladem, do 5 dnů u vás

Vyzkoušejte tuto zdravou cizrnovou pomazánku, za jejíž původ se pokládá střední východ. Její název pochází z arabského jména pro cizrnu – himmas. V arabské kuchyni je cizrna vyloženě nepostradatelná a recept na hummus, pikantní pastu z ní, je naprostou klasikou v každé domácnosti. Ochucuje se podle libosti, např. jemnými bylinkami, česnekem, orientálním kořením, pálivou omáčkou nebo nasekanými černými olivami. Hummus má své uplatnění také ve vegetariánské a veganské kuchyni, protože v něm není skoro nic, kromě cizrny a sezamu. Patří do jídelníčku všech, kteří chtějí jíst zdravě a je vhodný také pro sportovce. Cizrna je totiž cenným zdrojem proteinů, které přispívají k budování svalové hmoty. Pojídáním hummusu doplníme i další látky, např. železo, vitamíny C a B6, kyselinu listovou a vlákninu. 100 gramů pokrmu navíc obsahuje necelých 150 kilokalorií, můžete ho tedy bez problémů zařadit do Vašich dietních jídelníčků. Hummus lze jíst samotný, ale díky své konzistenci se skvěle hodí k pečivu, k falafelu (cizrnové karbanátky) nebo jako příloha k masu. Tradičně se podává teplý, s čerstvě upečenou pitou. Vynikající je však také za studena.

Zajímavost

Tato tradiční arabská pomazánka má kořeny pravděpodobně v Egyptě, kde se podobný pokrm jedl už ve 13. století. První písemné zmínky o humusu, jak ho známe dnes, pocházejí z 19. století z Damašku. Posléze se hojně rozšířil v arabských zemích a následně po celém světě.

cizrna 46 %, pitná voda, mletá sezamová semena, kyselina: kyselina citronová, jedlá sůl

Výživové údaje

 

na 100 g

Energetická hodnota

678 kJ /164 kcal

Tuky

10 g

z toho nasycené mastné kyseliny

< 0,1 g

Sacharidy

 6,7 g

z toho cukry

 < 0,5 g

Bílkoviny

6,7 g

Sůl

1,3 g

Sezam

Mohlo by vám přijít k chuti